Les 23èmes Journées Gastronomiques du Calmar sont là !

Si vous êtes amateur de gastronomie et de tourisme côtier, nous avons de bonnes nouvelles pour vous. Du 10 au 26 novembre, la tradition revient avec la 9e édition des Journées Gastronomiques du Calamar de Salou.

À Salou, la mer a joué un rôle important tout au long de l’histoire de la ville. Culturellement et gastronomiquement, la capitale de la Costa Dorada s’est enrichie de son environnement méditerranéen, et c’est dans ce contexte que l’on retrouve le calamar comme l’un des aliments les plus traditionnels et les plus authentiques de notre cuisine. C’est pourquoi nous inaugurons les journées où nous rendons hommage à ce trésor de la mer dans toute sa splendeur.

Du 10 au 26 novembre, les quatorze établissements participants vous invitent à déguster une variété de plats dont le calmar est le protagoniste incontesté. Ce délicieux ingrédient sera combiné de manière surprenante et accompagné de vins jeunes et d’un Cava Brut Nature de la coopérative vinicole Covides.

Si vous souhaitez participer à la fête gastronomique et découvrir les créations de ces chefs talentueux, n’hésitez pas à vous rendre dans les restaurants participants.

Venez vous immerger dans une expérience qui célèbre la richesse du calmar dans la tradition culinaire de Salou !